Вина
Perdeblokke Sauvignon Blanc
Perdeblokke – переводится с голландского как лошадиный участок (на африкаанас - «блок»). Этот участок из-за сложного рельефа традиционно обрабатывался с помощью лошадей.
Виноград: 100 % Совиньон Блан.
KC Sauvignon Blanc
Виноград: 86% Совиньон блан, 13% Семийон, 1% Нувелль.
Происхождение: Виноградники распологаются в Elgin, Stellenbosch и Durbanville.
Sauvignon Blanc
Виноград: 97% Совиньон Блан, 3% Семийон.
Происхождение: Виноградники на невысоких южных склонах. Океанические бризы обеспечивают долгий прохладный сезон и медленное созревание винограда. Почвы состоят из древних гранитных пород и глины.
Riesling
Виноград: 100% Рислинг (Рейнский).
Происхождение: Виноградники на южных склонах. Почвы преимущественно состоят из старых гранитных пород с вкраплениями глины.
Vin de Constance
Одно из лучших и старейших десертных вин мира. Исторические виноградники Констанции были посажены первым губернатором Капской провинции Симоном ван дер Стилом в конце 1600-х годов. А в XVIII-XIX веках это вино уже поставлялось к монаршим дворам Европы наравне с Икемом и винами Токая и Мадейры. Почитателями сладкой «Констанции» были Наполеон и английский король Георг IV. Ее прославляли в своих произведениях Чарльз Диккенс, Джейн Остин и Шарль Бодлер. Сегодня это легендарное вино производится на тех же виноградниках и по той же технологии.
KС Cabernet Sauvignon Merlot
Виноград: 63% Каберне Совиньон, 27% Мерло, 10% Каберне Фран.
Происхождение: Виноградники в районе Helderberg.
Marlbrook
Флагманское красное вино. Виноградники были названы в честь известного генерала Джона Черчилля, герцога Мальборо. Это лучшие виноградники хозяйства, заложенные Хендриком Клете еще в XVIII веке.
Виноград: 80% Каберне Совиньон, 10% Мерло, 10% Каберне Фран.
Происхождение: Виноградники Marlbrook, расположенные на лучших участках хозяйства. Почвы содержат древние гранитные породы.
