Вина
Chianti Classico
Виноград: 85% Санджовезе, 10% Канайоло, 5% Сира.
Происхождение: Виноградники в самом сердце Chianti Classico. Расположены они на юго-западных склонах холмов на высоте 400 м над уровнем моря.
Cepparello
Стиль и концепция этого знаменитого супер-тосканского вина были созданы Паоло де Марки в конце 1970-х годов. Вино названо в честь небольшой реки Барро Чеппарелло, протекающей рядом с виноградниками Isole e Olena. Вошло в список 50 величайших вин Италии журнала Decanter.
Cabernet Sauvignon Collezione de Marchi
Паоло де Марки из Isole e Olena одним из первых начал производить нетипичное для Тосканы вино из 100% Каберне Совиньон. «Это лучшее Каберне Совиньон, сделанное в Тоскане» (Wine Spectator).
Виноград: Каберне Совиньон
Происхождение: 5 га виноградников на западной границе Кьянти на высоте 350- 400 метров над уровнем моря.
Syrah Collezione de Marchi
Паоло де Марки из Isole e Olena начал производить первое в Тоскане вино из 100% Сира.
Виноград: Сира
Происхождение: 3 га виноградников в Кьянти. Почвы глинисто-каменистые с небольшими вкраплениями песка.
Chardonnay Collezione de Marchi
Паоло де Марки одним из первых начал производить вино из нетипичного для Тосканы сорта Шардоне. «Одно из лучших белых вин Тосканы» (Wine Spectator).
Виноград: Шардоне.
Происхождение: Виноградник на холме Олена в прохладном микроклимате, благодаря чему получается вино с достаточно высоким уровнем кислотности.
