Вина
Pictures Grenache 2007
Культовое калифорнийское вино, пользуется огромной популярностью среди коллекционеров. Одно из лучших вин из сорта Гренаш Нового Света.
Виноград: 87% Гренаш, 11.5% Сира и 1.5% Вионье.
Происхождение: Виноградники Eleven Confessions (96%) и Bien Nacido (4%).
The Noble Man California Chardonnay 2006
Одно из самых выдающихся сладких вин мира.
Виноград: Шардоне
Описание: Бронзово-золотой цвет. Содержит 200г остаточного сахара на литр. В букете чувствуются ароматы медовых персиков, апельсинового мармелада, тропических фруктов и крем-брюле с нотками белого перца и торта с корицей.
Trouver L`Arene Syrah 2015
Виноград: 80.5% сира, 7% пти сира, 7% мурведр, 2% гренаш, 3.5% вионье
Происхождение: Собственные виноградники компании в трех хозяйствах: The Third Twin (37%), Eleven Confessions (36%) и Cumulus (27%).
Производство: 34% винограда ферментируется целыми гроздями.
Le Chemin Vers L`Heresie Grenache 2015
Виноград: 75% гренаш, 13% мурведр, 8% турига насьональ, 4% пти сира
Происхождение: Виноград с собственных виноградников компании: 35% из хозяйства The Third Twin, 9% с виноградника Bien Nacido, 28% из хозяйства The Cumulus, 26% из The Eleven Confessions Vineyard и 2% из Molly Aida.
Производство: 44% винограда ферментируется целыми гроздями. Выдержка около 22 месяцев в бочках из французского дуба (11% новых).
Labels Syrah 2007
Культовое калифорнийское вино, пользуется огромной популярностью среди коллекционеров.
Виноград: 89% Сира, 7% Гренаш, 4% Вионье.
Происхождение: Большая часть винограда (57%) происходит с 11 Confessions, небольшое количество – с другого виноградника хозяйства Cumulus, расположенного в Oak View, а оставшуюся часть покупают на виноградниках White Hawk в Los Alamos и Bien Nacido в Santa Maria.
Upside down Grenache
Виноград: 84% Гренаш, 11% Сира и 5% Мурведр.
Происхождение: Виноградники Eleven Confessions (72%), Cumulus (22%) и Bien Nacido (6%).
Raven Syrah 2006
Культовое калифорнийское вино, пользуется огромной популярностью среди коллекционеров.
Виноград: 93% Сира, 5% Гренаш, 2% Вионье.
Производство: Вино выдерживают в течение 21 месяца в бочках из французского дуба, большая часть которых новые.
B 20 California Syrah 2008
Культовое калифорнийское вино, которое просто необходимо попробовать.
Виноград: Сира – 91%, Гренаш – 6%, Вионье – 3%.
Производство: Выдерживается в бочках в течение 24 месяцев в подвалах при контролируемой температуре 14-16°С.
The Line California Grenache 2008
Виноград: Гренаш – 87,5%, Сира – 11%, Вионье – 1,5%
Производство: Вино выдерживается в бочках в течение 20 месяцев.
The Duel Grenache 2008
Виноград: 82% Гренаш, 14% Сира, 3% Вионье, 1% Руссан.
Происхожнение: Виноградник Eleven Confessions.
The Duel Syrah 2008
Виноград: 88% Сира, 6% Гренаш, 6% Вионье.
Происхождение: Виноградник Evelen Confessions.
Five Shooter Grenache 2010
Виноград: 75% Гренаш, 16% Сира, 2,5% Мурведр, 4,5% Руссан, 2% Вионье.
Происхождение: Виноград собираестся со следующих виноградников в пропорции: 58% Eleven Confessions, 38% Cumulus, 4% Bien Nacio.
Five Shooter Syrah 2010
Виноград: 85% Сира, 5% Гренаш, 3% Пти Сира, 5% Руссан, 2% Вионье.
Происхождение: Виноград собираестся со следующих виноградников в пропорции: 35% The Third Twin, 33% Eleven Confessions, 8% Cumulus, 18 % Bien Nacio, 6% White Hawk.