Вина
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Cuvée Maëlie
Hautes-Côtes-de-Nuits AOC
Виноград: 100% пино нуар
Происхождение: Участок 1,04 га, расположенный над виноградниками Vosne-Romanée. Почвы аллювиальные, глинисто-известковые. Лозы посажены в 1966 году. Урожайность 45 гл/га.
Chambolle-Musigny Les Athets
Виноград: 100% пино нуар
Происхождение: Участок в 0,33 га в нижней части коммуны на глинисто-известковых почвах. Лозы посажены в 1929 и 1975 году.
Производство: Мягкое гребнеотделение (65% винограда идет с гребнями), холодная мацерация в течение недели, минимальный ремонтаж. Выдержка 16 месяцев в дубовых бочках (67% второго года, 33% новых).
Fixin La Place
Fixin AOC
Виноград: 100% пино нуар
Происхождение: Маленький участок в 0,14 га в самом северном апелласьоне Côtes-de-Nuits, расположенный на пологом холме выше деревни Фисен. Почвы аллювиальные, глинисто-известковые. Лозы посажены в 1973 году. Этот виноградник - самое новое приобретение хозяйства.
Nuits-Saint-Georges Au Bas De Combe Vieilles Vignes
Nuits-Saint-Georges AOC
Виноград: 100% пино нуар
Происхождение: Участок на границе с Вон-Романе на глинисто-известковых почвах. Лозы здесь часто подвержены millerandage (маленькие, бессемянные ягоды на фоне нескольких нормальных ягод), что обуславливает вина с более концентрированной ароматикой. Лозы посажены в 1937 году.
